Le développement durable
est notre mission

Durabilité par la haute qualité

Les déchets plastiques sont non seulement néfastes pour l'environnement, mais aussi pour notre santé. De plus en plus de particules de plastique se retrouvent dans l'estomac des poissons des océans et, par conséquent, au bout de la chaîne alimentaire, dans nos assiettes. Chaque année, une quantité inimaginable, jusqu'à dix millions de tonnes de déchets plastiques, finit dans les océans. L'Agence fédérale allemande pour l'environnement estime qu'entre 100 et 150 millions de tonnes de plastique s'y trouvent. Rien que dans la mer Méditerranée, on estime à 250 millions le nombre de morceaux qui y circulent. Comment pouvons-nous lutter contre cette pollution environnementale croissante ?

Papier ou plastique ? Cela dépend du recyclage

Il n'existe pas de solution miracle pour trouver la réponse la plus écologique. Par exemple, la production de sacs en papier consomme beaucoup plus d'énergie que celle des sacs en plastique, explique Christian Priebe, directeur général du fabricant de barquettes PricoPlex à Eresing. « Il est essentiel de boucler la boucle. Le plastique peut être recyclé efficacement si les consignes de tri sont claires. » Malheureusement, c'est loin d'être le cas actuellement. Son travail a fait de Christian Priebe un expert en développement durable. Le contenu des bacs de recyclage le révulse. Une campagne de sensibilisation du public au tri des déchets est urgente.

Les produits durables et de haute qualité réduisent la consommation de ressources

Mais comment Priebe définit-il la durabilité ? « Pour moi, le plus durable, c’est ce qui dure longtemps », explique le dirigeant du fabricant de barquettes PricoPlex. La longévité est un critère essentiel pour ses produits : « La production de barquettes est très énergivore. Si, de plus, il faut les remplacer fréquemment en raison de leur fragilité, la consommation d’énergie devient importante. En revanche, si j’approvisionne mon rayon traiteur avec des barquettes en plastique de haute qualité, je réduis la consommation de ressources par rapport aux produits à courte durée de vie – ce qui, soit dit en passant, vaut aussi pour les barquettes en plastique bon marché. » Il en va de même pour les sacs en papier. S’ils se déchirent après une seule utilisation, des ressources ont été gaspillées inutilement pour leur production.

Des matériaux composites robustes, en remplacement de la mélamine, favorisent la durabilité

Puisque les ressources de la Terre sont limitées, il est impératif de les préserver. Telle est la philosophie de Priebe. Les barquettes en plastique produites par son entreprise ont une longue durée de vie, grâce à l'utilisation de plastiques très résistants. La mélamine est totalement proscrite dans la fabrication de ces barquettes : d'une part, elle n'est pas résistante aux chocs, et d'autre part, elle n'est pas recyclable.

On achète avec les yeux

Pour un expert, la durabilité englobe aussi l'esthétique . Si un bol perd de son attrait visuel, il est jeté. Les bols Priebe, en revanche, sont conçus pour orner les comptoirs des traiteurs le plus longtemps possible. PricoPlex y parvient grâce à une couche finale de plexiglas qui scelle la surface du bol. De plus, le plexiglas est teinté dans la masse, de la même nuance que le matériau de base. Les rayures, inévitables au quotidien, sont ainsi moins visibles. Le bol conserve ainsi son aspect neuf pendant longtemps, ce qui garantit une utilisation prolongée, préserve les ressources et contribue à la durabilité.

La seconde vie de la coquille

Lorsque les barquettes arrivent en fin de vie, elles peuvent être recyclées. Priebe explique comment il boucle la boucle : « Nos barquettes sont étiquetées avec les types de plastique utilisés. Nous les récupérons auprès du client et les réintégrons dans le cycle. Le plastique des barquettes usagées est d’abord broyé. La poudre de plastique obtenue est ensuite réintroduite dans le cycle de production. Nous n’avons pas le droit de réutiliser les plastiques recyclés car nos barquettes sont en contact avec des aliments. Mais elles servent alors à fabriquer des objets comme des porte-outils pour l’industrie ou des emballages blister pour brosses à dents électriques. » 

Durabilité grâce à la haute
qualité fabriquée en Allemagne

Priebe comprend aisément pourquoi il en est ainsi, la production étant réalisée en Allemagne pour des raisons de qualité. Le résultat est sans appel :  

« Nombre de nos clients utilisent leurs bols depuis 20 ans. C’est ce que j’appelle la durabilité. Car si j’achète bon marché, j’en rachète deux fois. Je ne veux pas que nos clients vivent la même chose. C’est pourquoi nos produits ont une longue durée de vie. » 

La durabilité par la haute
qualité, y compris au siège social de l'entreprise

Naturellement, Priebe accorde également une grande importance à l'environnement au siège social de l'entreprise : le système de chauffage du bâtiment à Eresing utilise une pompe à chaleur alimentée par l'énergie géothermique. Le système photovoltaïque sur site produit de l'électricité propre. Et le toit végétalisé filtre l'air, peut stocker l'eau et assure le refroidissement et l'isolation des bureaux. « Grâce à ce nouveau bâtiment, nous économisons 160 000 tonnes de CO2_, déclare Priebe, pour qui le développement durable est le combat de toute une vie.